フライパンが食材にくっついてイライラした経験はありませんか?今回は、「くっつきにくいフライパン」について詳しくご紹介します。
卵が毎回くっついてぐちゃぐちゃになる
焦げついて後片付けが大変
新しいフライパンなのにすぐくっつくようになる
確かに、調理中に食材がくっついてしまうのはストレスですよね。そこで今回は、「くっつきにくいフライパンの選び方と使い方」について調べてみました。
毎日の料理をストレスなく楽しむためにも、自分に合った「くっつきにくいフライパン」を見つけてみてくださいね。
くっつきにくいフライパンの選び方4つ
①:コーティングの種類
②:熱源との相性
③:お手入れと使い方
④:価格帯と耐久性
選び方のポイント
1. コーティングの種類
- セラミック系(GreenPanなど):PFASフリーで健康・環境に安心、耐熱性あり。ただし摩耗しやすい。
- 硬質コート/アルミベース(デバイヤー他):耐久性重視。金属ヘラにも強い。
- コーティングなし鉄製(Mineral B):使い込むほどに油になじみ、自然なノンスティックに。
2. 熱源との相性
- IH対応が必要なら、GreenPan、貝印、鉄パンなど対応をチェック。
- ガス火のみなら選択肢はさらに広がります。
3. お手入れと使い方
- セラミックは摩耗しやすいため「木製/シリコンヘラ使用」「中火以下」「手洗い推奨」など注意が必要
- 鉄パンは使うたび油をなじませることで自然にくっつきにくくなります。
4. 価格帯と耐久性
- 安め:ティファール、貝印。
- 少し高め:GreenPan(約9千円)。
- 高耐久タイプ:デバイヤー、鉄パン(コーティングなしで長持ち)。
くっつきにくいフライパンランキング7選!比較一覧表
くっつきにくくてストレスフリーな調理を叶えるフライパンを、人気・性能・口コミをもとにランキング形式で7商品ピックアップしました!
コーティングの耐久性や熱伝導、IH対応かどうかなど、幅広いニーズに応えるアイテムばかりです。
以下のランキング表をチェックして、毎日の料理がもっと楽しくなるフライパンを見つけてくださいね!
ランキング | 商品名 | 特徴 |
---|---|---|
1位 | 王様フライパン PENTA | プロ仕様の性能とスタイリッシュデザイン |
2位 | ティファールIHハードチタニウムアンリミテッド | 高耐久& くっつきにくい定番モデル |
3位 | サーモスデュラブルシリーズ超深型 | 深型で煮込みにも使える万能タイプ |
4位 | グリーンパンヴェニスプロ | 安心素材で健康的な調理 |
5位 | レジェンド松下無敵バリアフライパン | 実演販売で話題の超耐久モデル |
6位 | 貝印軽量、高熱、効率、マルチ炒め鍋 | 軽くて扱いやすいのに高機能 |
7位 | アイリスオーヤマダイアモンドコートパン | リーズナブルで軽量!初心者にもぴったり |
1位:王様フライパン PENTA

「本当にくっつかない」と絶賛されている[王様フライパンPENTA]
「本当にくっつかない!」と絶賛されている王様フライパンPENTA。職人の手で作られた5層構造の本格派フライパンで、プロのような焼き加減が家庭で実現できます。
主な口コミ
「油なしで目玉焼きがスルッと取れてびっくり」
「お肉が外はカリッ、中はジューシーに焼ける」
「高級感のあるデザインで気分が上がる」
少し重たいけど安定感があって安心して使える」
おすすめポイント
高密度コーティングで、テフロンより長持ち圧倒的な蓄熱力でムラなく加熱
厚みがあるから焦げつかず、ふっくら仕上がる
向いている人
本格的な調理を楽しみたい方
長く使える高品質なフライパンを探している方
使用時の注意点
中火以下での使用が推奨。
強火はコーティングを傷める可能性あり。
重さがあるので、片手であおるにはややコツが必要。
中火以下での使用が推奨
重さがあるので片手で煽るのはコツが必要です
プロ仕様の機能とスタイリッシュデザインプロのような焼き上がり,油なしで OK!
2位:ティファール IHハードチタニウム・アンリミテッド

ティファールのIHハードチタニウム・アンリミテッドは、まさに「くっつかないフライパンの王道」といえる存在です。
特徴はなんといっても、強化されたチタンコーティング。焦げ付きにくさはもちろん、金属ヘラも使えるほどの耐久性を実現しています。
ティファール史上最強の耐久性を持つと話題のモデル。熱くなると色が変わる「お知らせマーク」付きで、調理タイミングもばっちり分かります。
主な口コミ
「予熱のタイミングがわかるのが便利」
全くくっつかないし、焦げない」
「洗うのもラクで、毎日使ってる」
「数年使ってもコーティングが落ちない」
おすすめポイント
高耐久チタンコーティングで長く使える
IHもガスもOK、どんなキッチンにも対応
目で見て分かる予熱マーク付きで失敗なし
向いている人
頻繁に料理をする方
耐久性重視で長く使いたい方
使用時の注意点
強火NG。中火以下が基本です。
金属製ヘラは使えるが、傷防止のためにはシリコンがおすすめ。
3位:サーモス デュラブルシリーズ(超深型)

サーモスのデュラブルシリーズ(超深型)は、「炒める」「煮る」「焼く」全部いけちゃう万能型のフライパンです。
なんといっても魅力はその“深さ”。汁気の多い料理もこぼれにくく、チャーハンやパスタも余裕で振れるサイズ感です。
さらに、サーモスらしい軽さと熱伝導の良さで、調理の手間がぐっと減ります。IHにも対応しているので、どんな家庭でも活躍してくれますよ。内面コーティングも強くて、焦げ付きにくさもばっちり。油が少量でもスルッと仕上がるのがありがたいポイントです。
こびりつきにくさの秘密は、特許技術の「サーモロン・インフィニウムコーティング」。有害物質を含まず、環境にも優しいのがポイントです。
主な口コミ
「深さがあるから汁物も作れる」
「お弁当作りに大活躍」
「焦げつきにくくて、お手入れ簡単」
おすすめポイント
超深型で多用途に使える
焦げつきにくく、時短調理にも◎
IH対応で熱ムラなし
向いている人
1台で何役もこなしたい方
家族分の料理をまとめて作りたい方
使用時の注意点
重さがあるので、両手での操作を意識する
サイズが大きいので収納場所の確保を忘れずに
重さも程よく、IHやガス火などあらゆる熱源に対応していて、キッチンの主力選手として大活躍します。
4位:グリーンパン ヴェニスプロ
グリーンパン ヴェニスプロは、健康志向の方やナチュラル志向の料理好きから支持されている人気モデルです。
環境や健康を意識して作られたセラミックコーティングのフライパン。見た目もおしゃれで、キッチンが映えると人気です。
主な口コミ
「安心して使える素材なのが嬉しい」
見た目もスタイリッシュで気分が上がる」
「油なしでも焦げつかず、快適」
おすすめポイント
セラミックコーティングで安心・安全
PFAS・PFOA・鉛など有害物質不使用
IH・ガス対応で使いやすい
向いている人
健康志向の方
安全性や素材にこだわる方
使用時の注意点
急激な温度変化に弱いため、ゆっくり加熱・冷却が基本。
金属製のヘラNG。木製やシリコン製を使用。
5位:レジェンド松下 ムテキバリアフライパン
ムテキバリアフライパンは、あの実演販売士レジェンド松下さんが紹介して話題になった注目アイテムです。
名前の通り「ムテキ」なバリアコーティングが施されており、こびりつきや焦げをしっかり防いでくれます。
焼きそばや卵料理など、普通ならフライパンに残りがちなメニューも、サッとひと振りでスルリと取れるのが魅力です。
ガス火・IH両対応で、耐久性もバッチリ。深型設計なので、煮込みや揚げ物にも活躍してくれますよ。
筆者も実演動画を見て思わず購入しましたが、「ほんとにこんなに落ちるの!?」と感動しました。キッチンのテンションが爆上がりする一品です。
6位:貝印 軽量・高熱効率マルチ炒め鍋 DWシリーズ

貝印のDWシリーズは、「軽い・熱伝導がいい・焦げつきにくい」の三拍子そろったフライパンです。
持ち上げた瞬間、「え、こんなに軽いの?」と驚くほどの軽量設計なので、料理中の手首の負担がぐっと減ります。
しかも底面の熱効率が高く、火の通りが早いので時短にも繋がります。忙しい毎日の中で大活躍してくれますよ。
焦げ付きにくさも優秀で、油が少なくても卵焼きがきれいに仕上がるほど。日常使いにはちょうどいいバランス感です。
筆者としては「この値段でこの快適さはアリすぎる…!」と感動した一本。軽くて扱いやすいフライパンを探している人には文句なしの一品です。
7位:アイリスオーヤマダイアモンドコートパン

アイリスオーヤマ ダイヤモンドコートパン
とにかく安くて軽くて、くっつきにくい!と評判のフライパン。セット購入しても予算内に収まりやすく、初めての一人暮らしや新生活にもぴったり。
主な口コミ
「コスパがすごすぎる」
軽くて扱いやすい」
取っ手が外せるので収納が楽」
「1年くらいでコーティングが落ちてきた」
おすすめポイント
ダイヤモンドコートでくっつきにくく洗いやすい
取っ手が外せて収納・洗浄がラク
価格がリーズナブルでセット買いにも最適
向いている人
初めて料理をする人
コスパを重視する方
使用時の注意点
耐久性は価格なり。1〜2年を目安に買い替えがおすすめ。
強火はNG。中火以下での使用が基本です。
くっつきにくいフライパン、口コミ評判まとめ!
今回は、口コミでも評価が高く、使い勝手の良さが実感できる「くっつきにくいフライパン」をランキング形式でご紹介しました。
それぞれの主な良い口コミは以下の通りです:
王様フライパンPENTA:プロのような焼き上がり、油なしでOK
ティファール:くっつかず長持ち、調理タイミングが分かる
サーモスデュラブルシリーズ超深型:1台何役でも使える
グリーンパン:安心素材で健康的な調理
レジェンド松下無敵バリアフライパン:実演販売で話題の超耐久モデル
貝印軽量、マルチ炒め鍋:軽くて扱いやすい高性能
アイリスオーヤマ:安くて軽くて扱いやすい
私自身もフライパン選びには何度も失敗してきましたが、「焦げつかない」というだけで毎日の料理が本当に楽になります。あなたのライフスタイルや料理の頻度に合った1本を選んで、キッチンでのストレスを減らしてくださいね。
最後までご覧いただきありがとうございました(^^♪